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2026《支付宝》6月12日每日一题最新答案介绍(2)
问题：
广式甜品“姜撞奶”之所以得名，是因为
选项：
A：由姜汁和牛奶制成 B：需要用力撞击而成
答案：A
2026《支付宝》6月12日每日一题相关拓展
姜撞奶功效与作用
结合食材特性与传统食疗、现代营养角度说明，同时附上食用注意事项。
一、核心功效
1、驱寒暖身、温中散寒
老姜性温味辛，是经典驱寒食材，搭配温热牛奶，能驱散体内寒气。适合手脚冰凉、畏寒怕冷人群，受凉、淋雨、秋冬低温时食用，可快速暖身；也能缓解风寒感冒初期的怕冷、鼻塞不适。
2、健脾暖胃，缓解胃部不适
姜汁可促进胃液分泌、增强肠胃蠕动，中和胃内寒气，改善胃寒引发的胃痛、腹胀、反酸、食欲不振。对吃生冷食物后肠胃发凉、拉肚子也有舒缓作用。
3、补充营养，滋养身体
牛奶富含优质蛋白、钙、维生素，易被人体吸收，能补钙、强筋骨、补充体力；搭配姜汁，兼顾营养与食疗，老人、体虚人群日常适量吃可补养身体。
4、行气活血，舒缓经期不适
传统食疗中，姜能行气活血、温通经络。女性经期因宫寒出现小腹冷痛、经血不畅、痛经，温热的姜撞奶可有效舒缓不适。
5、止呕化痰
姜汁自古有和胃止呕的作用，能缓解晕车、晕船、孕吐以及脾胃不和引发的恶心反胃；同时可温化寒痰，减轻受凉后咳嗽、白痰增多的情况。
二、食用注意事项
体质偏热者少吃：姜性温热，上火、咽喉肿痛、口干舌燥、便秘、长痘人群不宜多食，容易加重内热。
肠胃疾病慎食：胃溃疡、胃炎急性期患者，姜汁有刺激性，可能刺激胃黏膜，加重不适。
糖尿病、控糖人群：市面售卖或家常做法常会加糖，需控制食用量，或制作时少糖 / 无糖。
食用温度：建议温热食用，放凉后不仅口感变差，食疗效果也会减弱，凉食还易伤脾胃。
婴幼儿：幼儿肠胃娇嫩，辛辣的姜汁易刺激肠胃，不建议过早食用。
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