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2026《支付宝》5月22日每日一题最新答案介绍(2)
问题:
哪种古代炊具被称为“鸳鸯锅的鼻祖”
选项:
A:五熟釜 B:多孔甑
答案:A

2026《支付宝》5月22日每日一题相关拓展
它是中国最早、有明确记载的 “一锅多分格、同时煮多种味道” 的青铜火锅,原理和今天鸳鸯锅完全一样,只是比鸳鸯锅早了约 1800 年。
一、它长什么样?(结构 = 古代版鸳鸯锅)
五熟釜 = 青铜大锅 + 内部十字 + 圆心隔板 = 5 个独立小锅
中间 1 个圆格,外围 4 个扇形格,五格互不通汤、互不串味
可同时放:辣 / 不辣 / 酸 / 麻 / 清汤五种汤底,或分煮牛、羊、猪、鸡、鱼不串味
材质:青铜;年代:西汉已有,三国曹丕时期定型流行
二、为什么叫 “五熟釜”?
五熟:一釜而熟五味 / 五样食材
釜:古代大口、深腹、圆底的煮食器,类似今天的锅
文献:《三国志・魏书・钟繇传》明确记载:魏文帝曹丕赐给相国钟繇一口 “五熟釜”,还亲自刻铭文夸赞
三、为什么是 “鸳鸯锅鼻祖”?(3 个核心相同点)
分格隔离:鸳鸯锅分 2 格,五熟釜分 5 格 ——都是用隔板把一锅分成多个独立空间,防串味
多味同煮:鸳鸯锅 = 麻辣 + 清汤;五熟釜 =一锅五味,同时满足不同口味
火锅形态:都是锅下生火、锅内煮食、边煮边吃的涮锅模式
简单说:鸳鸯锅是 “两熟釜”,九宫格是 “九熟釜”,它们都是五熟釜的简化 / 变体
四、考古与历史:从西汉到三国的 “贵族火锅”
最早实物(西汉):江苏盱眙大云山江都王刘非墓(汉武帝哥哥)出土分格铜鼎,就是五熟釜原型,距今约 2100 年
文献定型(三国):曹丕为太子时,特铸五熟釜赐给重臣钟繇,铭文写:“昔有黄三鼎,周之九宝,咸以一体使调一味,岂若斯釜五味时芳”—— 意思是:古鼎只能煮一味,我这锅能煮五味,更高级
地位:仅限皇室、诸侯、相国级贵族使用,是当时顶级 “宴饮奢侈品”

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