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2026《支付宝》1月6日每日一题最新答案介绍(1)
问题:
微波炉中“旋转托盘”的主要作用是什么
选项:
A:使食物受热均匀 B:防止食物烫手
答案:A

2026《支付宝》1月6日每日一题相关拓展
旋转托盘的核心工作原理
微波炉的加热依靠内部磁控管产生的微波,微波在炉腔内反射、穿透食物,使食物中的水分子高速振动产生热量。但微波的分布并非绝对均匀,炉腔内存在 “微波热点”(能量集中区域)和 “冷点”(能量薄弱区域),若食物静止不动,热点区域的食物会快速变热甚至烧焦,而冷点区域的食物可能仍处于未加热状态。
旋转托盘通过缓慢匀速转动(通常转速为每分钟 5-10 圈),带动食物在炉腔内不断变换位置,让食物的各个部位都能交替经过微波热点和冷点,从而实现热量的均匀分布,确保食物整体加热效果一致。
额外作用与优势
提升加热效率:均匀的热量分布能让食物整体同步升温,避免局部过度加热导致的能量浪费,缩短整体加热时间。
保护食物口感:避免局部过热导致的食材营养流失、口感变差(如肉类局部烧焦、蔬菜软烂不均),让食物受热后口感更一致。
适配不同容器:旋转托盘的设计适配大多数圆形、方形的耐热容器,只要尺寸不超过托盘直径,都能随托盘转动,无需手动调整食物位置。
补充说明
部分现代微波炉采用 “平板式加热”(无旋转托盘),其原理是通过炉腔底部的搅拌器搅动微波,实现热量均匀分布,本质上与旋转托盘的作用一致,只是实现方式不同。

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