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2025《支付宝》9月28日每日一题最新答案介绍(1)
问题：
吃土豆会导致血糖快速升高，真的吗
选项：
A：是真的哦、B：当然是假的
答案：A
2025《支付宝》9月28日每日一题答案解析
小技巧可以降低土豆对血糖的影响：
不要煮太烂：蒸、烤或煮到刚熟的土豆比完全软烂的土豆升糖慢。
带皮吃：土豆皮含有纤维，可以减缓消化吸收。
搭配蛋白质和脂肪：和肉类、鱼类、豆制品一起吃，血糖上升会平缓很多。
放凉再吃：土豆放凉后会产生一些抗性淀粉，这种成分不易被消化，升糖速度会降低。
如果你是糖尿病患者或需要严格控制血糖，土豆的摄入量和烹饪方式就更要注意了。
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